Вівсянка з яблуками й корицею: простий осінній сніданок із доступних продуктів
Для прохолодного осіннього ранку пропоную теплу вівсянку з яблуками та корицею. У рецепті небагато продуктів, а солодкість можна відрегулювати за …
Основні страви
Курка з гарбузом у духовці: складаю все у форму — вечеря виходить соковитою і яскравою
Восени люблю страви, які готуються майже самі. Курятина, гарбуз і цибуля запікаються разом, а невелика кількість вершків перетворюється на ніжний …
Картопля «По-селянськи» в духовці — Рум’яна скоринка без фритюру! Усередині м’яка, наче пюре
Коли діти просять картоплю фрі, я готую цей простіший домашній варіант. Нарізаю бульби великими часточками, додаю улюблені спеції та відправляю …
Фаршировані перці по-новому: без рису і смаження, а начинка — як ніжний жульєн
Замість звичної начинки з рисом пропоную наповнити половинки солодкого перцю куркою, печерицями, сметаною та сиром. За смаком страва нагадує ніжний …
Ліниві хачапурі з кабачків: беру 1 кг кабачків, яйця і сир — сніданок на всю родину
Коли кабачків багато, я готую з них не лише оладки. Ці ліниві хачапурі виходять рум’яними, сирними й добре тримають форму. …
Куряча печінка у сметані без смаження: тушкую 20 хвилин — виходить ніжна, як паштет
Курячу печінку часто пересушують саме під час смаження. У цьому рецепті я її зовсім не обсмажую: спочатку лише злегка прогріваю …
З тістом довго не пораюся: беру 3 картоплини й готую гору лінивих пиріжків без ліплення
Пухкі картопляні пиріжки із зеленою цибулею та ковбасою. Сьогодні я готую ліниві картопляні пиріжки, які не потрібно начиняти та ліпити …
Кабачки більше не смажу: готую соковиту запіканку з куркою та сирною скоринкою
Ця запіканка допоможе використати сезонні кабачки та приготувати ситну вечерю для всієї родини. Страва виходить соковитою всередині, а зверху вкривається …
Котлети «Соковиті» — хліб у молоці більше не замочую! Один секрет — і вони пишні та ніжні
Домашні котлети за цим рецептом виходять соковитими, м’якими та пишними. Замість молока я використовую звичайну холодну воду, додаю багато цибулі, …
Пиріжки з картоплею «Як пух» — замішую тісто на кефірі й залишаю на 30 хвилин
Сьогодні готую м’які бездріжджові пиріжки з картоплею на сковороді. Тісто на кефірі виходить пишним і ніжним, а начинка з обсмаженою …
Замість котлет готую м’ясні оладки — додаю до фаршу кефір, і вони виходять неймовірно ніжними
Коли потрібно швидко приготувати ситну вечерю, змішую фарш із кефіром і смажу м’ясні оладки. Вони виходять рум’яними зовні, м’якими та …
Курка по-середземноморськи — складаю все у форму, і через годину маю розкішну вечерю без гарніру
Коли не хочеться окремо готувати м’ясо та гарнір, мене виручає цей рецепт. Курочка виходить соковитою, овочі просочуються ароматною заправкою, а …
Смачніше за звичайні голубці! Лінивий пиріг із капусти, фаршу та лаваша
Для цього пирога не потрібно замішувати тісто або загортати голубці. Просто перекладаю лаваш соковитою начинкою з фаршу та молодої капусти, …
Додаю до фаршу звичайну локшину: готую одразу 2 види неймовірно смачних котлет
Звичайна локшина швидкого приготування допоможе по-новому приготувати курячі котлети. В одному варіанті додаю її до фаршу — котлети виходять ніжними …
Куряча печінка з цибулею за 20 хвилин: не гірчить і буквально тане в роті
Сьогодні готую соковиту курячу печінку з цибулею та густою ароматною підливою. Щоб вона не гірчила й залишилася ніжною, важливо ретельно …